700KM的天空

山西刀削麵

ADD：台南市東和路42號

TEL：06-2386566

陳大哥無意間從網路上看到有人在介這間位在東和路的山西刀削麵，

突然很興奮的說那是他小時候美食回憶!

可是店家因為搬家後再也沒有吃到過了，上網查了一下之後發現原來這間店

早年是在南門路與五妃街口開業，後來搬到大成路建業中學後面，

6、7年前才再搬遷至東和路現址。

看到菜單之後陳大哥更確定那是十幾年前記憶中的那個美味!

這晚是小炒麵

看起來一點都不小壓~

跟一般炒麵不同的是這炒麵醬汁非常的濃郁(看起來像有湯汁)~醬汁帶著一點蒜香

刀削麵因為較一般麵條厚一點、Q一點，最怕就是厚的部份中間吃起來乾乾的沒味道

但是這家的炒麵炒的是條條入味~

不過也就是這濃郁的醬汁，感覺熱量不低壓~

減重者請三思而後吃~

我點了木須炒麵

基底跟一般炒麵一樣~就是加了木耳~

這道乾炸里肌就是陳大哥最難忘的味道!

再靠近一點~

再靠近一點!

    半

別看這小小的店

雖然不到要排隊，但每一桌都有客人~

外帶的更是不計其數，我們簡單的三道菜等了快半小時

如果沒時間就先打店話來訂吧!