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【段純貞 四川牛肉麵】
地址:新竹市武陵路62號(似乎有遷址到96號)
TEL:03-5408165
從高雄開車回台北,一路上並沒有塞車,
但我們從早上10點多開到下午六點多才到家~
完全是因為中間停下來吃了個段純貞的緣故~
整整等了一個多小時才吃到這傳說中的牛肉麵~
快輪到的時候,店家會先給菜單
價格非常的實在~就算半筋半肉不過130~~
明明是下午二點多~還是一樣人滿為患~(而且店家明明說只營業到二點的壓 )
誘人的滷味餐車(我想我們是餓太久了...什麼都好吃~)
切這樣一盤約150~真的不算太貴~
小菜的排列很乾淨、清爽~
醬料也是~~~想必店家對整潔有一定的要求壓~
豆芽菜拌豆皮~
涼拌木耳
筍絲?!
烤麩
泡菜
我們點了原味紅燒牛肉麵、麻辣蒜味牛肉麵及辣味牛肉麵
三碗外觀上幾乎沒有不同~
肉的品質及湯頭的濃郁度當然不在話下
不過在這裡推薦~敢吃辣的人可以試試看辣味的或麻辣蒜味
加了辣不會掩蓋過牛肉的香
反正更添加了口感~
會是令人滿意的一餐~
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