700KM的天空

 JIM'S RESTAURANT

從台灣14個小時的飛行到紐約

再加上2個小時的轉機

終於抵達ROCHESTER

位於紐約靠近加拿大的一個城市

也是王力宏的故鄉~

來到這裡第一個感覺就是冷嗞嗞~-20度

來到這第一餐

就來吃當地經典美味早餐

有二家分店~地址及電話如下~

一個小小的BREAKFAST BAR

擠了滿滿的人

現在時間上早7點~~~GOD!!!

很多人都是從年青吃到老

這種開了數十年的餐廳真的是真金不怕火煉

擄惑了各個年齡層的客人

Frittata # 3

組成物是洋蔥、切塊馬鈴薯、蛋及SWISS CHEESE

SWISS CHEESE是偏清甜淡香的口味

Elena delight

組成物是火腿、洋蔥、炒馬鈴薯條及巧達起司

巧達起司的口味比較鹹重

這是那一號餐我忘了

組成物是牛絞肉、火腿丁、馬鈴薯丁

介紹到這裡有沒有發現一件事

其實組成物都差不多

只是馬鈴薯塊、條、丁等、洋蔥、火腿等炒一炒

看蛋要放上面、包外面還是炒一炒~~

加上塗奶油的二片土司~

HASH BROWN

大人小孩都愛、老少咸宜的炒馬鈴薯條  

美國的食記也許大家會不感興趣

不過還是很想分享給大家吃到傳統早餐的新鮮及喜悅

希望有一天在家也可以做出如此可口的早餐壓~