福哥石窯雞

台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段59號之1

0937-929-911

宜蘭在雪隧通了之後，就成了台北的後花園

福哥原本在一個很神秘的地方，不過漸漸的出名之後擴大經營

就設在礁溪省道旁~還有一個停車場

而且原本要提早40分鐘預約的烤雞，目前好像也不用預約了~現點現出!

用餐環境還算蠻乾淨明亮

而且冷氣夠強

不怕夏天艷陽曝曬!

除了雞之外，料理價格是非常親民的!往往吃下來一人不到300元

這一個一個的石窯，就是產出香噴噴烤雞的地方!

也就是因為石窯悶烤，較為費時，可是也因此雞的油脂大部分都被蒸乾

可是雞肉仍然是軟Q實在!

福哥石窯雞看到了嗎~!!!酥脆的皮!!!但雞油已經被逼出，所以店家都會附一晚雞油

追求口感又不怕胖的人可以沾一下!

雞肉馬上又油又香~~~~  

炒三星蔥，宜蘭三星蔥本來就以沒有蔥腥味聞名，

加上店家又加入櫻花蝦炒~喔依西~~~!!!  

溫泉空心菜，這款菜是我的愛!!!

不知道為什麼，這裡的空心菜跟蔥一樣都特別好吃!

溫泉蛤蜊絲瓜，也是一道料多實在的菜!!!

手工麵線，比起一般豬腳麵線的麵線較的麵線較粗，已經調味過，

口感蠻Q的，再配著絲瓜蛤蜊沖淡鹹度，是相當受歡迎的主食!

而且很大一盤~夠二個男生食用!

卜肉!!!!!來到宜蘭怎麼可以錯過?!油炸品的香酥總是令人無法抗拒!!!

如果不打算去排鎮上有名的味X香，也可以就近試試福哥的卜肉喔!

重點是料鮮比較重要!

福哥的菜走實惠路線，每道菜都份量實足，

越多人來吃越划算!!好吃又不傷荷包~相信來這用餐，不會失望的!