700KM的天空

卓家汕頭魚麵

位在民生路上的卓家汕頭魚麵，是一家非常非常非常有特色的在地小吃店!

觀光客愛，本地人也很讚賞

  

已經是晚上八點多了

來朝聖的人潮依舊不減!像下圖中這樣的人潮，要吃到約莫要等個三十分鐘!

 

等了三十幾分鐘，終於上菜囉!

魚麵、魚酥肉飯、燙青菜、綜合丸湯

 

【魚麵】

碗裡這些白白像麵條的東西，不是用麵粉做成的麵條

而且用新鮮狗母魚打成魚漿做成的，加上海苔、肉絲跟青菜拌著，超級無敵好吃!!!  

我這個超級怕吃魚的人，也是讚嘆不已!!!!!!!!!!!一點腥味都沒有...到底怎辦到的壓!

 

上面這碗麵就是魚的變身!

  

【魚酥肉飯】

魚酥加上香噴噴的肉燥~~

  

接來是綜合丸湯~

白濁的湯水下，藏著厲害的三種丸子

1.魚冊丸-->就是魚漿麵皮包入豬絞肉、芹菜末所製成!!!有點像貢丸

 

2.魚餃->小小的一顆魚餃，超級超級好吃!!!!滿口鮮魚味!

 

3.魚丸->當然很新鮮

 

一邊吃一邊發現一個小朋友~