每一次寫國外的食記好像都沒有人要看
(因為實在很不專業壓)
就是個美好的回憶收藏
這是在德國南部跟瑞士交界的一個小鎮Gottmadingen
發音近:戈特馬丁根
依據維基百科,是一個總人口約10000的小小鎮
我們在這個鎮裡的希臘餐廳用餐
關於這間餐廳,千辛萬苦才在tripadvisor裡找到一點點他們的資料(因為我不會德文壓)
http://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g983750-d3961094-Reviews-Restaurant_Poseidon-Singen_Baden_Wurttemberg.html
大家對於這間餐廳的評價都還蠻正面的~
店名~POSEIDON
內裝相當的金碧輝煌
是不是有身處歐美影集的感覺壓~
即使一輩子也不會去那個地方
來看看德國南部小鎮的餐桌美學也好壓
因為餐廳的燈光昏黃
這已經是我的小I PHONE的極限了
其中最受大家注目的就是這道炸海鮮
海鮮在台灣不是什麼稀罕的食材
但在身處大陸的德國,還是以肉食為主,海鮮相對之下是較少出現的料理
這道菜其實就是炸魚、花枝跟炸蝦
這樣說好像很弱,但是沒辦法,台灣的美食變化性實在太高
外國料理相對來說變化性就沒那麼大
不過有幾個歐式的吃法可以學一下
雞肉、檸檬、佐酸沙拉醬
把肉的油味淡去,很有趣的吃法
來德國怎麼能不喝啤酒呢?!
另外還附贈了八角酒
在此是有一個點
在實事求是的德國
杯子上都有指標
飲料要超過指標線才能賣錢的喔!!!
這個飯後甜點非常好吃
但他上桌的時候我們總覺得那兒怪怪的
原來是服務生知道我們三個人SHARE這一份甜點
所以附了幾隻餐具
不知道我在說什麼的話~
這張就明顯了吧~~
一份甜點上來只會有一組刀叉壓~~~
這種上餐法是不是很有趣呢!!
以上是個人純收藏的日記
如果有一天想要來這裡的話
地址在此
需要先訂位的
Ekkehardstrasse 30A | D-78224, Singen, Baden-Wurttemberg, Germany