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永合成茶餐廳
ADD:香港上環蘇杭街113-114
TEL:28505723
這次來香港第一站
這間永和成餐廳,在很多香港旅遊指南上常見,選老米加入近沸點的熱水,再送進攝氏180度高溫的烤箱煲,
再拌入各式配料,這個方法是曾經在麵包店工作的老闆的創意。
下午2~3點人潮依然很多
黃鱔飯+必點窩蛋牛肉飯
蛋黃劃開,拌著牛肉及飯,人間極品壓~
至於黃鱔飯,我因為不敢吃而沒有試,不過根據出身台灣鱔魚最有名的台南同胞的說法,非常的好吃!
永合成MANU-中午用餐還要加收2元
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